La exministra de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Paola Bustamante, ha emitido una advertencia contundente sobre la situación de seguridad alimentaria en el país. En una entrevista con Canal N, Bustamante señaló que, a pesar de la reciente reducción de la pobreza monetaria, el hambre continúa siendo un problema crítico que afecta a millones de peruanos. La exfuncionaria destacó que, si bien más de medio millón de personas lograron salir de la pobreza, aún existen más de 8.2 millones de ciudadanos en condición de pobreza con dificultades severas para acceder a una alimentación adecuada.
Datos alarmantes sobre inseguridad alimentaria
Para sustentar su alerta, la exministra citó información del Instituto de Estudios Peruanos (IEP). Según los datos de abril de 2026, el 40% de las personas encuestadas afirmó que dejó de comer o no tuvo alimentos en algún momento de la semana debido a la falta de dinero. Bustamante explicó que muchas familias destinan sus escasos recursos a gastos básicos como transporte y gas, lo que les obliga a reducir drásticamente el presupuesto para alimentos.
Además de la inseguridad alimentaria directa, la exfuncionaria subrayó la gravedad de la anemia infantil, que afecta al 43.5% de los niños en el Perú. Regiones como Puno, Loreto, Ucayali y Amazonas presentan índices cercanos o superiores al 50%. Bustamante advirtió que la anemia no es solo un problema nutricional, sino un indicador de falencias sistémicas: "Cuando hay anemia quiere decir que probablemente no hay agua segura, que los niños no están yendo a sus controles de crecimiento y desarrollo o que no tienen vacunas completas", según Campaña por WhatsApp.
El hambre en la agenda electoral
Un punto central de la intervención de Bustamante fue la crítica a la campaña electoral de cara a la segunda vuelta. Lamentó que el hambre y la nutrición infantil no ocupen un lugar prioritario en los planes de gobierno de los candidatos presidenciales. Si bien reconoció que algunos postulantes mencionan la lucha contra la anemia, consideró que el enfoque debe ser integral, abarcando acceso a salud, vacunación, agua segura y empleo.
"No vemos estos temas en la agenda nacional cuando tendrían que ser de los primeros, porque es el día a día de la población", afirmó la ex titular del Midis. Bustamante también detalló las diferencias entre el hambre rural y urbana. En las zonas urbanas, la dependencia del dinero diario para comprar alimentos es total, reflejada en la proliferación de ollas comunes. En cambio, en las zonas rurales, aunque las familias acceden a cultivos, el problema radica en la calidad nutricional y la falta de apoyo a la agricultura familiar, de acuerdo con Infobae.
Impacto en regiones como Cajamarca
La exministra alertó sobre el abandono del campo y la migración hacia las ciudades, un fenómeno que afecta la producción agrícola y agrava la pobreza en regiones como Cajamarca. Indicó que más del 70% de las familias cajamarquinas dependen de la agricultura familiar y pidió impulsar proyectos de riego y mejoras productivas. El objetivo es evitar que poblaciones vulnerables terminen vinculadas a economías ilegales debido a la falta de oportunidades y apoyo estatal en el sector agropecuario.
