La producción de alimentos en Perú podría reducirse hasta en un 50% debido al impacto del Fenómeno El Niño Costero y Global. Esta advertencia crítica fue emitida por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro), que señala que altas temperaturas, estrés hídrico y sequías amenazan directamente la campaña agrícola 2026-2027. Según el gremio, productos esenciales de la canasta básica como la papa, el arroz, las menestras y diversas frutas se encuentran en riesgo inmediato.
Impacto económico y seguridad alimentaria
Anaximandro Rojas, presidente de Conveagro, declaró que la preocupación del sector radica en cómo estas afectaciones climáticas impactarán tanto a los productores como a la canasta básica familiar. Las estimaciones indican que entre el 20% y el 30% de las tierras agrícolas del país podrían sufrir daños, lo que equivale aproximadamente a 2,2 millones de hectáreas de cultivo. Este escenario podría traducirse en pérdidas económicas superiores a los US$ 3.000 millones, afectando cultivos, infraestructura hídrica y servicios públicos.
Luis Cruz, gerente general del gremio agrario, enfatizó que la escasez de alimentos provocará un incremento inevitable en los precios para el consumidor final. "No va a haber los alimentos necesarios y si hay oferta será menor; por ende, los precios van a subir", explicó. Además, advirtió sobre las consecuencias sociales: habrá desempleo porque no se podrá sembrar, generando un doble impacto económico y de seguridad alimentaria que afectará la estabilidad del país.
Cultivos vulnerables en costa y sierra
El actual El Niño Costero ya está generando impactos visibles debido a las elevadas temperaturas. En la costa norte, el calor excesivo afecta la floración de cultivos como limón y mango, reduciendo la formación de frutos. Por otro lado, en la sierra centro y sur, la principal amenaza es la papa, alimento fundamental para los peruanos, cuyo 70% del cultivo depende directamente de las precipitaciones que actualmente son escasas.
Conveagro detalló proyecciones específicas sobre frutas afectadas: aceituna (-70,8%), fresa (-60,6%) y maíz choclo (-42,4%). También se advierte riesgo en la producción cafetalera debido a la sobremaduración de granos. La organización alerta que la superposición del Niño Global con el Costero podría repetir escenarios severos similares a los registrados durante 1997-1998.
Reclamos al nuevo Gobierno
Frente a este escenario, Conveagro solicitó priorizar la prevención y aprobar un programa de recuperación del agro que incluya créditos blandos y reestructuración de deudas. Se pide acelerar la limpieza de ríos, fortalecer Agrobanco y reforzar políticas para la agricultura familiar, responsable del 70% de los alimentos consumidos diariamente en el país.
